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Acide butyrique

CAS 107-92-6 · Formule C4H8O2 · MW 88.11 g/mol

L’acide butanoïque (acide butyrique, CAS 107-92-6) est un acide carboxylique saturé à chaîne courte. Les utilisations établies comprennent la fabrication d’esters de butyrate pour les arômes et les parfums, son emploi comme agent aromatisant, le délimage et le gonflement des peaux dans la transformation du cuir, ainsi que son utilisation comme intermédiaire chimique pour les […]

Fait partie de Acides et Sels
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Numéro ONU
UN 2820
Classe de danger
Class 8
Code SH
2915.60
En bref
Famille de matériaux
Acides et Sels
Record Type
Composé pur
Fonction principale
Ajustement du pH · Intermédiaire de synthèse
Solubilité
≥ 100 mg/mL at 19 °C
Rôles fonctionnels
Ajustement du pH Intermédiaire de synthèse
BUTYRIC ACID
FRAGRANCE
Industries desservies
Beauté et soins personnels Agroalimentaire Textiles
Applications & cas d'usage
  • Synthèse d'esters: matière première pour les esters butyriques de parfumerie et d'arômes alimentaires
  • Agent aromatisant: notes aromatiques de type beurre, fromage et caramel
  • Mégisserie: agent de délimage et de gonflement des peaux
  • Intermédiaire chimique: précurseur des dérivés cellulosiques et autres produits chimiques
Propriétés physiques
Point de fusion
-8 °C
Point d'ébullition
164 °C at 760 mmHg
Masse volumique
0.958 at 20 °C
Solubilité
≥ 100 mg/mL at 19 °C
Pression de vapeur
0.43 mmHg at 20 °C; 1.4 mmHg at 30 °C
Point d'éclair
77 °C
Sécurité & manipulation
SDS complète disponible sur demande

La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.

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Classification de transport DOT / ONU
DOT hazard class 8 placard
Numéro ONU / DOTUN 2820
Classe / division de dangerClass 8
Groupe d'emballageIII
Désignation officielle de transportButyric acid

Transport classification per the UN Model Regulations / 49 CFR 172.101 Hazardous Materials Table. Confirm against the grade-specific SDS (Section 14) before shipping.

Classification SH / tarifaire
Code SH — position internationale à 6 chiffres
2915 . 60
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.15
Harmonisé au niveau international (SH de l'OMD)
Subheading 2915.60
Code à 6 chiffres — la ligne tarifaire nationale ajoute des chiffres complémentaires
Identité chimique
Numéro CAS
107-92-6
Formule brute
C4H8O2
Masse moléculaire
88.11 g/mol
Nom IUPAC
butanoic acid
Nom INCI
BUTYRIC ACID
CID PubChem
Clé InChI
FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
Synonymes & noms commerciaux
Acide Butanoïque Acide butyrique Butyrique Graisse butyrique acide n butyrique CH3CH2CH2COOH l acide butyrique butyric acid butanoic acid n-Butyric acid n-Butanoic acid propylformic acid ethylacetic acid 1-propanecarboxylic acid Butanic acid 1-Butyric acid Buttersaeure Kyselina maselna FEMA No. 2221 Propanecarboxylic acid
Description complète

L’acide butanoïque (acide butyrique, CAS 107-92-6) est un acide carboxylique saturé à chaîne courte. Les utilisations établies comprennent la fabrication d’esters de butyrate pour les arômes et les parfums, son emploi comme agent aromatisant, le délimage et le gonflement des peaux dans la transformation du cuir, ainsi que son utilisation comme intermédiaire chimique pour les dérivés cellulosiques.

Exigences réglementaires et d’enregistrement

  • TSCA (États-Unis) :
  • REACH (UE) :
  • Numéro EC : 203-532-3

Source : Inventaire TSCA de l’EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 2026-07-12

Questions fréquentes

Quelles sont les utilisations de l’acide n-butyrique ?

L’acide n-butyrique (acide butanoïque, CAS 107-92-6) est un acide carboxylique à chaîne courte utilisé pour la fabrication d’esters butyriques aux arômes et fragrances, comme agent aromatisant pour les notes de beurre, fromage et caramel, comme agent de délimage et de gonflage dans le traitement du cuir, et comme intermédiaire pour les dérivés cellulosiques. Nous fournissons la qualité synthétique FCC en vrac.

Que signifie la qualité synthétique FCC pour l’acide n-butyrique ?

« FCC » indique que la matière répond aux spécifications du Food Chemicals Codex, et « synthétique » indique qu’elle est produite chimiquement plutôt que d’origine naturelle. La qualité et la conformité sont documentées sur le certificat d’analyse (CoA) fourni avec chaque lot, CAS 107-92-6.

Quelle est la formule de l’acide n-butyrique ?

L’acide n-butyrique (acide butanoïque) a pour formule moléculaire C4H8O2, CAS 107-92-6. C’est un acide carboxylique saturé à chaîne droite de quatre atomes de carbone.

Quels sont le code SH et le numéro ONU applicables à l’acide n-butyrique ?

L’acide n-butyrique est classé sous le code SH 2915.60 (acides butanoïques/pentanoïques, leurs sels et esters) et expédié sous le numéro ONU 2820 (acide butyrique). La fiche de données de sécurité (FDS) en vigueur régit la classification, la manipulation et la documentation de transport, que nous fournissons avec chaque expédition ainsi que le certificat d’analyse.

Quel est le prix de l’acide n-butyrique FCC synthétique en vrac ?

Les tarifs en vrac dépendent de la qualité, du conditionnement, du volume et des conditions du marché. Demandez un devis en indiquant votre quantité souhaitée et votre lieu de livraison pour obtenir le prix actuel et le délai de livraison.

Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de l’acide n-butyrique (acide butyrique, acide butanoïque) ?

L’acide n-butyrique (acide butyrique, acide butanoïque) (CAS 107-92-6) est soumis aux exigences de l’inventaire TSCA américain ; son approvisionnement dans l’UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d’un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité documentée TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 203-532-3).

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Version anglaise

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