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Acésulfame potassium

CAS 55589-62-3 · Formule C4H4KNO4S · MW 201.24 g/mol

Guides de solutions de procédés sur ce site mentionnant cette chimie : Silice dentaire, liants et auxiliaires de saveur pour dentifrice (Beauté & Soins personnels) · Réduction du sucre et édulcorants haute intensité / de masse (Agroalimentaire & Boissons) Exigences réglementaires et d'enregistrement Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM […]

Fait partie de Additifs de Spécialité
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Code SH
2934.99
En bref
Famille de matériaux
Additifs de Spécialité
Record Type
Composé pur
Rôles fonctionnels
POTASSIUM ACESULFAME
Industries desservies
Beauté et soins personnels Agroalimentaire
Sécurité & manipulation
SDS complète disponible sur demande

La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.

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Classification SH / tarifaire
Code SH — position internationale à 6 chiffres
2934 . 99
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.34
Harmonisé au niveau international (SH de l'OMD)
Subheading 2934.99
Code à 6 chiffres — la ligne tarifaire nationale ajoute des chiffres complémentaires
Identité chimique
Numéro CAS
55589-62-3
Formule brute
C4H4KNO4S
Masse moléculaire
201.24 g/mol
Nom IUPAC
potassium 6-methyl-2,2-dioxo-1-oxa-2lambda6-thia-3-azanidacyclohex-5-en-4-one
Nom INCI
POTASSIUM ACESULFAME
CID PubChem
Clé InChI
WBZFUFAFFUEMEI-UHFFFAOYSA-M
Description complète

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Exigences réglementaires et d'enregistrement

Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026 TSCA (États-Unis) : Non répertorié sur l'inventaire public (non confidentiel) TSCA · REACH (UE) : Numéro CE : 259-715-3

Solutions utilisant ce produit

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Questions fréquentes

À quoi sert l'acésulfame K ?

L'acésulfame potassium (CAS 55589-62-3) est un édulcorant synthétique haute intensité non nutritif. Il sert d'édulcorant et d'exhausteur de goût dans les produits alimentaires et les boissons, ainsi qu'ingrédient masquant et sucrant dans les produits d'hygiène bucco-dentaire. Il est thermostable et couramment associé à d'autres édulcorants.

L'acésulfame K est-il identique à l'aspartame ?

Non. Ce sont des édulcorants distincts aux structures chimiques et numéros CAS différents : l'acésulfame potassium porte le CAS 55589-62-3, sel de potassium de l'acésulfame (6-méthyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide), tandis que l'aspartame est un ester méthylique de dipeptide. Ils sont parfois mélangés dans les formulations, mais demeurent des produits séparés.

Que signifient les mentions FCC et Casher pour ce produit ?

FCC atteste de la conformité aux spécifications du Food Chemicals Codex pour un usage alimentaire, et Casher indique une certification selon les normes casher. RawSource fournit le certificat d'analyse et la documentation de certification applicable par lot.

Quels sont le numéro CAS, la formule et le code SH de l'acésulfame K ?

L'acésulfame potassium porte le numéro CAS 55589-62-3 et la formule moléculaire C4H4KNO4S, dans la famille des additifs spécialisés. Sa classification SH est 2934.99 (autres composés hétérocycliques).

Quels conditionnements en vrac RawSource propose-t-il pour l'acésulfame K ?

RawSource fournit de l'acésulfame K alimentaire aux industriels avec certificat d'analyse, FDS et documentation de certification par lot, conditionné selon votre commande. Soumettez une demande de devis en vrac avec votre volume cible pour connaître les prix et délais actuels.

Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de l'acésulfame potassium (acésulfame K, acé-K) ?

L'acésulfame potassium (acésulfame K, acé-K) (CAS 55589-62-3) est enregistré REACH dans la base publique CHEM de l'ECHA (CE 259-715-3) ; il n'a pas été trouvé dans le fichier public (non confidentiel) de l'inventaire TSCA de l'EPA.

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Avertissement. Les informations figurant sur cette page — y compris les propriétés, identifiants, classifications de danger, de transport (DOT/UN) et tarifaires (HS), ainsi que les applications — sont fournies à titre de référence générale et compilées à partir de sources publiques faisant autorité (p. ex. PubChem/ECHA, 49 CFR 172.101, le Tarif douanier harmonisé). Les valeurs sont typiques et ne constituent pas une spécification garantie; le Certificat d'analyse (CoA) du lot acheté fait foi. Les produits sont vendus exclusivement pour un usage industriel et professionnel. Rien de ce qui précède ne constitue une allégation ou un conseil médical, sanitaire ou d'efficacité. Consultez toujours la Fiche de Données de Sécurité (SDS) en vigueur avant toute manipulation, stockage, transport ou élimination, et confirmez le statut réglementaire, la classification et l'adéquation à votre application et à votre juridiction. Les classifications de danger, de transport et tarifaires doivent être vérifiées pour chaque expédition. RawSource n'offre aucune garantie, expresse ou implicite, et décline toute responsabilité quant à l'utilisation de ces informations. Marques. Les marques et noms commerciaux de tiers appartiennent à leurs propriétaires respectifs; toute référence est nominative — utilisée uniquement pour identifier un produit comparable — et n'implique aucune affiliation, commandite ou approbation de la part du titulaire de la marque. Cette traduction est fournie à titre de courtoisie; en cas de divergence, la version anglaise prévaut.

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