Guides de solutions de procédés sur ce site mentionnant cette chimie : Silice dentaire, liants et auxiliaires de saveur pour dentifrice (Beauté & Soins personnels) · Réduction du sucre et édulcorants haute intensité / de masse (Agroalimentaire & Boissons)
Exigences réglementaires et d'enregistrement
Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026 TSCA (États-Unis) : Non répertorié sur l'inventaire public (non confidentiel) TSCA · REACH (UE) : Numéro CE : 259-715-3
Solutions utilisant ce produit
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Questions fréquentes
À quoi sert l'acésulfame K ?
L'acésulfame potassium (CAS 55589-62-3) est un édulcorant synthétique haute intensité non nutritif. Il sert d'édulcorant et d'exhausteur de goût dans les produits alimentaires et les boissons, ainsi qu'ingrédient masquant et sucrant dans les produits d'hygiène bucco-dentaire. Il est thermostable et couramment associé à d'autres édulcorants.
L'acésulfame K est-il identique à l'aspartame ?
Non. Ce sont des édulcorants distincts aux structures chimiques et numéros CAS différents : l'acésulfame potassium porte le CAS 55589-62-3, sel de potassium de l'acésulfame (6-méthyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide), tandis que l'aspartame est un ester méthylique de dipeptide. Ils sont parfois mélangés dans les formulations, mais demeurent des produits séparés.
Que signifient les mentions FCC et Casher pour ce produit ?
FCC atteste de la conformité aux spécifications du Food Chemicals Codex pour un usage alimentaire, et Casher indique une certification selon les normes casher. RawSource fournit le certificat d'analyse et la documentation de certification applicable par lot.
Quels sont le numéro CAS, la formule et le code SH de l'acésulfame K ?
L'acésulfame potassium porte le numéro CAS 55589-62-3 et la formule moléculaire C4H4KNO4S, dans la famille des additifs spécialisés. Sa classification SH est 2934.99 (autres composés hétérocycliques).
Quels conditionnements en vrac RawSource propose-t-il pour l'acésulfame K ?
RawSource fournit de l'acésulfame K alimentaire aux industriels avec certificat d'analyse, FDS et documentation de certification par lot, conditionné selon votre commande. Soumettez une demande de devis en vrac avec votre volume cible pour connaître les prix et délais actuels.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de l'acésulfame potassium (acésulfame K, acé-K) ?
L'acésulfame potassium (acésulfame K, acé-K) (CAS 55589-62-3) est enregistré REACH dans la base publique CHEM de l'ECHA (CE 259-715-3) ; il n'a pas été trouvé dans le fichier public (non confidentiel) de l'inventaire TSCA de l'EPA.