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Teanina

CAS 3081-61-6 · Fórmula C7H14N2O3 · MW 174.20 g/mol

La Teanina (CAS 3081-61-6) es N-etil-L-glutamina, un aminoácido que se encuentra de forma natural en las hojas de té, suministrada como polvo cristalino blanco. Se utiliza como ingrediente de suplementos dietéticos y como aditivo alimentario y aromatizante. Preguntas frecuentes ¿Qué es la Teanina? La Teanina (CAS 3081-61-6) es N-etil-L-glutamina, un aminoácido que se encuentra de […]

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Número CAS
3081-61-6
Fórmula
C7H14N2O3
Peso molecular
174.20 g/mol
Familia de materiales
Aminas y Amidas
De un vistazo
Familia de materiales
Aminas y Amidas
Record Type
Compuesto puro
Función principal
Acondicionamiento · Control de humedad
Solubilidad
Soluble in 2.6 parts water at 0 °C; soluble in 1.8 parts water at 100 °C
Roles funcionales
Acondicionamiento Control de humedad
THEANINE
HUMECTANTSKIN CONDITIONINGSKIN CONDITIONING - EMOLLIENT
Industrias atendidas
Limpieza HI&I Tratamiento de Agua
Aplicaciones y casos de uso
  • Suplementos dietéticos: ingrediente aminoácido para cápsulas, comprimidos y polvos
  • Aditivo alimentario: aromatizante/aditivo alimentario en formulaciones funcionales
  • Bebidas: aporte de aminoácidos para productos en polvo y listos para consumir
Propiedades físicas
Punto de fusión
174.20
Punto de ebullición
214-216 °C
Solubilidad
Soluble in 2.6 parts water at 0 °C; soluble in 1.8 parts water at 100 °C
pH
pH of 5-6 (1% solution)
Seguridad y manipulación
SDS completa disponible previa solicitud

La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.

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Identidad química
Número CAS
3081-61-6
Fórmula molecular
C7H14N2O3
Peso molecular
174.20 g/mol
Nombre IUPAC
(2S)-2-amino-5-(ethylamino)-5-oxopentanoic acid
Nombre INCI
THEANINE
CID de PubChem
Clave InChI
DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N
Sinónimos y nombres comerciales
Teanina L-teanina i teanina L-Theanine Theanine Theanin Suntheanine (2S)-2-amino-5-(ethylamino)-5-oxopentanoic acid delta-glutamylethylamide (2S)-2-azaniumyl-5-(ethylamino)-5-oxopentanoate L-Glutamic acid-gamma-ethylamide N-Ethyl-L-glutamine (S)-2-Amino-5-(ethylamino)-5-oxopentanoic acid N5-Ethyl-L-glutamine
Descripción completa

La Teanina (CAS 3081-61-6) es N-etil-L-glutamina, un aminoácido que se encuentra de forma natural en las hojas de té, suministrada como polvo cristalino blanco. Se utiliza como ingrediente de suplementos dietéticos y como aditivo alimentario y aromatizante.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la Teanina?

La Teanina (CAS 3081-61-6) es N-etil-L-glutamina, un aminoácido que se encuentra de forma natural en las hojas de té, suministrada como polvo cristalino blanco. Se utiliza como ingrediente de suplementos dietéticos y como aditivo alimentario y aromatizante.

¿Para qué se utiliza la Teanina en formulaciones?

Como insumo industrial se emplea como ingrediente aminoácido para cápsulas, comprimidos y polvos, como aditivo aromatizante/alimentario en formulaciones funcionales, y como insumo aminoácido para bebidas en polvo y listas para consumir.

¿Es soluble en agua la Teanina?

Sí, la Teanina es soluble en agua, lo que favorece su uso en sistemas de bebidas listas para consumir y en polvo, así como en formatos de suplementos líquidos.

¿Cuál es el número CAS y la fórmula molecular?

CAS 3081-61-6, fórmula C7H14N2O3. Químicamente es N-etil-L-glutamina. El Certificado de Análisis específico por lote y la FDS están disponibles bajo solicitud para calificación de formulaciones.

¿Qué envases a granel y cantidades de pedido están disponibles?

Se distribuye como ingrediente aminoácido de grado suplemento/alimentario en envases a granel para fabricación. Envíe su volumen objetivo y requisitos documentales mediante una solicitud de cotización a granel para obtener precios actualizados, tamaños de envase disponibles y plazo de entrega.

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