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Eugenol

CAS 97-53-0 · Fórmula C10H12O2 · MW 164.20 g/mol

El eugenol (CAS 97-53-0) es un metoxifenol alil-sustituido de origen natural y el principal componente aromático del clavo. Se utiliza como ingrediente aromático y de fragancia, aportando un carácter cálido, especiado y similar al clavo, y como intermediario químico, especialmente para la producción de isoeugenol y vainillina. Requisitos normativos y de registro TSCA (EE. UU.): […]

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Código HS
2909.50
De un vistazo
Familia de materiales
Aditivos Especiales
Record Type
Pure compound
Función principal
Acción biocida · Conservación
Solubilidad
< 1 mg/mL at 20 °C
Roles funcionales
Acción biocida Conservación Intermediario de síntesis
EUGENOL
DENATURANTPERFUMINGTONIC
Industrias atendidas
Belleza y Cuidado Personal Alimentos y Bebidas
Aplicaciones y casos de uso
  • Ingrediente de fragancia: Nota especiada tipo clavo en perfumes y aromatización.
  • Agente aromatizante: Sabor cálido y especiado para alimentos y bebidas.
  • Precursor de vainillina: Intermedio para la fabricación de isoeugenol y vainillina.
Propiedades físicas
Punto de fusión
15.4 to -9 °C
Punto de ebullición
254 °C at 760 mmHg
Densidad
1.0652 at 20 °C
Solubilidad
< 1 mg/mL at 20 °C
Presión de vapor
0.01 mmHg at 20 °C; 0.03 mmHg at 25 °C
Punto de inflamación
104 °C
Seguridad y manipulación
SDS completa disponible previa solicitud

La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.

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Clasificación HS / arancelaria
Harmonized System (HS) Code — 6-digit international heading
2909 . 50
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.09
Armonizado internacionalmente (HS de la OMA)
Subheading 2909.50
6-digit international code — national tariff line adds further digits
Identidad química
Número CAS
97-53-0
Fórmula molecular
C10H12O2
Peso molecular
164.20 g/mol
Nombre IUPAC
2-methoxy-4-prop-2-enylphenol
Nombre INCI
EUGENOL
CID de PubChem
Clave InChI
RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N
Sinónimos y nombres comerciales
Eugenol eugenol liquido 4-Allyl-2-methoxyphenol 4-Allylguaiacol eugenol Eugenic acid Allylguaiacol Caryophyllic acid p-Eugenol 2-Methoxy-4-prop-2-enylphenol p-Allylguaiacol Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)- Engenol 2-Methoxy-4-allylphenol 2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol 5-Allylguaiacol 1,3,4-Eugenol Synthetic eugenol 4-Allylcatechol-2-methyl ether 1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene
Descripción completa

El eugenol (CAS 97-53-0) es un metoxifenol alil-sustituido de origen natural y el principal componente aromático del clavo. Se utiliza como ingrediente aromático y de fragancia, aportando un carácter cálido, especiado y similar al clavo, y como intermediario químico, especialmente para la producción de isoeugenol y vainillina.

Requisitos normativos y de registro

  • TSCA (EE. UU.):
  • REACH (UE):
  • Número CE: 202-589-1

Fuente: Inventario TSCA de la EPA (versión julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 2026-07-12

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Eugenol?

El Eugenol (CAS 97-53-0, C10H12O2) es un metoxifenol sustituido con alilo de origen natural y el principal componente aromático del clavo. Se utiliza como ingrediente aromático y de sabor, así como como intermediario químico.

¿Para qué se utiliza el Eugenol?

Se emplea como ingrediente aromático que aporta un carácter cálido, especiado y similar al clavo; como agente saborizante en alimentos y bebidas; y como intermediario químico —notablemente para la producción de isoeugenol y vainillina.

¿Qué significan el grado USP y la certificación kosher para este Eugenol?

USP indica que el material cumple las especificaciones del compendio de la Farmacopea de los Estados Unidos, y kosher significa que se produce bajo certificación kosher. Solicite el CoA y los documentos de certificación vigentes con su pedido para confirmar las especificaciones y la autoridad certificadora.

¿El Eugenol es natural o sintético?

El Eugenol se encuentra de forma natural como el principal componente del aceite de clavo, pero también está disponible en forma sintética idéntica a la natural. El grado y el origen suministrados pueden variar; confirme la fuente y el CoA al solicitar una cotización.

¿Cuál es el costo del Eugenol USP a granel?

Los precios a granel dependen del grado, la certificación, el volumen, el embalaje (bidones o contenedores IBC) y el lugar de entrega. RawSource suministra cantidades industriales —solicite una cotización con su volumen, requisitos de USP/kosher y CoA para obtener precios entregados.

¿Cuál es el estado normativo REACH y TSCA del Eugenol (4-alil-2-metoxifenol)?

El Eugenol (4-alil-2-metoxifenol) (CAS 97-53-0) está sujeto a los requisitos del Inventario TSCA de EE. UU.; su suministro en la UE requiere un registro REACH válido Reglamento (CE) n.º 1907/2006. RawSource no puede verificar los registros de un proveedor externo —los compradores deben exigir documentación de cumplimiento TSCA y REACH para su jurisdicción y volumen (CE 202-589-1).

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Versión en inglés

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