L-Valin (CAS 72-18-4) ist eine essenzielle verzweigtkettige Aminosäure, die als kristallines Pulver geliefert wird. Es findet Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel und Aromastoff in Lebensmitteln, als Komponente von Zellkulturmedien sowie als Reagenz in der biochemischen Forschung. Darüber hinaus dient es in Kosmetika als haarpflegender und antistatischer Wirkstoff.