HEXYLRESORCINOLLa fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.
Demander la SDS →Le 4-hexylrésorcinol (CAS 136-77-6) est un résorcinol substitué en position 4 par un groupe alkyle. Dans l'industrie agroalimentaire, il est utilisé comme antioxydant et auxiliaire technologique pour prévenir la mélanose (« tache noire ») chez les crevettes et autres crustacés ; il constitue également un bloc de construction alkylrésorcinol pour la formulation de spécialités.
Exigences réglementaires et enregistrements
Source : Inventaire TSCA de l'EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026 TSCA (États-Unis) : · REACH (UE) : · Numéro CE : 205-257-4
Questions fréquentes
À quoi sert le 4-hexylrésorcinol ?
Le 4-hexylrésorcinol (CAS 136-77-6) est un résorcinol substitué en position 4 par un groupe alkyle. Dans l'industrie agroalimentaire, il est utilisé comme antioxydant et auxiliaire technologique pour prévenir la mélanose (« tache noire ») chez les crevettes et autres crustacés ; il constitue également un bloc de construction alkylrésorcinol pour la formulation de spécialités.
Que signifie la désignation USP pour ce produit ?
La désignation USP indique que la matière est fournie conforme aux spécifications de la Pharmacopée des États-Unis. RawSource fournit un certificat d'analyse attestant la conformité lot par lot.
Quel est le numéro CAS et la formule moléculaire du 4-hexylrésorcinol ?
Le 4-hexylrésorcinol porte le numéro CAS 136-77-6 et la formule moléculaire C12H18O2, dans la famille des additifs spécialisés. Sa position tarifaire est 2907.29 (polyphénols ; phénols-alcools, autres).
Comment le 4-hexylrésorcinol agit-il comme inhibiteur de brunissement dans les produits de la mer ?
En tant qu'antioxydant alkylrésorcinol, il inhibe l'oxydation enzymatique responsable de la mélanose (tache noire) chez les crevettes et crustacés, contribuant ainsi à préserver l'aspect au cours du traitement. Il est classé antioxydant par le JECFA pour cette fonction.
Quels conditionnements vrac et documentation RawSource fournit-il ?
RawSource fournit du 4-hexylrésorcinol alimentaire/spécialité avec certificat d'analyse et fiche de données de sécurité par lot, conditionné selon votre commande. Soumettez une demande de devis en vrac avec votre volume cible pour obtenir les prix et délais actuels.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du 4-hexylrésorcinol (Hexylresorcinol) ?
Le 4-hexylrésorcinol (Hexylresorcinol) (CAS 136-77-6) est soumis aux exigences de l'inventaire TSCA américain ; sa mise sur le marché dans l'UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d'un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une attestation de conformité TSCA et REACH adaptée à leur juridiction et à leur volume (CE 205-257-4).