4-Hexylresorcin (CAS 136-77-6) ist ein 4-alkylsubstituiertes Resorcin. In der Lebensmittelverarbeitung dient es als Antioxidans und Verarbeitungshilfsstoff zur Verhinderung der Melanose („Black Spot“) bei Garnelen und anderen Krebstieren; zudem ist es ein Alkylresorcin-Baustein für Spezialformulierungen.
Regulatorische Anforderungen & Registrierung
Quelle: EPA TSCA Inventory (Veröffentlichung Juli 2025) · ECHA CHEM — abgerufen am 12.07.2026 TSCA (USA): · REACH (EU): · EC-Nummer: 205-257-4
Häufig gestellte Fragen
Wozu wird 4-Hexylresorcin verwendet?
4-Hexylresorcin (CAS 136-77-6) ist ein 4-alkylsubstituiertes Resorcin. In der Lebensmittelverarbeitung dient es als Antioxidans und Verarbeitungshilfsstoff zur Verhinderung der Melanose („Black Spot“) bei Garnelen und anderen Krebstieren; zudem ist es ein Alkylresorcin-Baustein für Spezialformulierungen.
Was bedeutet die USP-Kennzeichnung für dieses Produkt?
USP bedeutet, dass das Material nach den Spezifikationen des United States Pharmacopeia geliefert wird. RawSource stellt pro Charge ein Analysezertifikat zur Dokumentation der Konformität aus.
Welche CAS-Nummer und Summenformel hat 4-Hexylresorcin?
4-Hexylresorcin hat die CAS-Nummer 136-77-6 und die Summenformel C12H18O2 und gehört zur Produktfamilie Spezialadditive. Die HS-Klassifizierung lautet 2907.29 (Polyphenole; Phenolalkohole, andere).
Wie wirkt 4-Hexylresorcin als Bräunungsinhibitor bei Meeresfrüchten?
Als Alkylresorcin-Antioxidans hemmt es die enzymatische Oxidation, die bei Garnelen und Krebstieren zur Melanose (Black Spot) führt, und trägt so zur Erhaltung des Erscheinungsbilds während der Verarbeitung bei. Es ist ein von der JECFA klassifiziertes Antioxidans für diese Funktionsanwendung.
Welche Großgebinde und Dokumentation bietet RawSource?
RawSource liefert lebensmittelgeeignetes/spezielles 4-Hexylresorcin mit Analysezertifikat und Sicherheitsdatenblatt pro Charge, verpackt nach Bestellung. Reichen Sie eine Großhandelsanfrage (RFQ) mit Ihrem Zielvolumen ein, um aktuelle Preise und Lieferzeiten zu erhalten.
Wie ist der REACH- und TSCA-Status von 4-Hexylresorcin (Hexylresorcin)?
4-Hexylresorcin (Hexylresorcin) (CAS 136-77-6) unterliegt den Anforderungen des U.S. TSCA Inventory; die Lieferung in die EU erfordert eine gültige REACH-Registrierung ((EG) Nr. 1907/2006). RawSource kann die Registrierungen von Drittlieferanten nicht verifizieren — Käufer sollten für ihr Zielland und Volumen eine dokumentierte TSCA- und REACH-Konformität einfordern (EC 205-257-4).