El 4-hexylresorcinol (CAS 136-77-6) es un resorcinol sustituido en posición 4. En procesamiento de alimentos actúa como antioxidante y auxiliar de proceso para prevenir la melanosis («mancha negra») en camarón y otros crustáceos; también funciona como bloque de construcción alquilresorcinólico para formulaciones especiales.
Requisitos regulatorios y de registro
Fuente: Inventario TSCA de la EPA (edición julio 2025) · ECHA CHEM — consultado 2026-07-12 TSCA (EE. UU.): · REACH (UE): · Número CE: 205-257-4
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el 4-hexylresorcinol?
El 4-hexylresorcinol (CAS 136-77-6) es un resorcinol sustituido en posición 4. En procesamiento de alimentos actúa como antioxidante y auxiliar de proceso para prevenir la melanosis («mancha negra») en camarón y otros crustáceos; también funciona como bloque de construcción alquilresorcinólico para formulaciones especiales.
¿Qué significa la designación USP para este producto?
USP indica que el material se suministra conforme a las especificaciones de la Farmacopea de los Estados Unidos. RawSource proporciona Certificado de Análisis que documenta la conformidad por lote.
¿Cuál es el número CAS y la fórmula molecular del 4-hexylresorcinol?
El 4-hexylresorcinol tiene número CAS 136-77-6 y fórmula molecular C12H18O2, dentro de la familia de Aditivos Especiales. Su clasificación arancelaria HS es 2907.29 (polifenoles; fenoles-alcoholes, otros).
¿Cómo actúa el 4-hexylresorcinol como inhibidor del pardeamiento en productos del mar?
Como antioxidante alquilresorcinólico, inhibe la oxidación enzimática que causa melanosis (mancha negra) en camarón y crustáceos, ayudando a preservar la apariencia durante el procesamiento. Está clasificado por la JECFA como antioxidante para este uso funcional.
¿Qué empaque a granel y documentación proporciona RawSource?
RawSource suministra 4-hexylresorcinol grado alimentario/especial con Certificado de Análisis y Hoja de Seguridad por lote, empaquetado según pedido. Envíe una solicitud de cotización (RFQ) a granel indicando su volumen objetivo para conocer el precio vigente y el plazo de entrega.
¿Cuál es el estado regulatorio REACH y TSCA del 4-hexylresorcinol (Hexylresorcinol)?
El 4-hexylresorcinol (Hexylresorcinol) (CAS 136-77-6) está sujeto a requisitos del Inventario TSCA de EE. UU.; su suministro a la UE requiere registro REACH válido ((CE) n.º 1907/2006). RawSource no puede verificar los registros de proveedores terceros: los compradores deben exigir documentación de cumplimiento TSCA y REACH para su jurisdicción y volumen (CE 205-257-4).