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Glycine

Aminoacetic Acid
CAS 56-40-6 · Formule C2H5NO2 · MW 75.07 g/mol

La glycine est l’acide aminé le plus simple et un agent tampon et réactif polyvalent en biochimie et en synthèse organique. Elle est utilisée comme nutriment et modificateur de saveur dans l’alimentation humaine et l’alimentation animale, où elle apporte de la douceur et masque l’amertume de la saccharine, ainsi que comme composé tampon dans les […]

Fait partie de Amines et Amides
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Code SH
2922.49
En bref
Famille de matériaux
Acides et Sels
Record Type
Pure compound
Fonction principale
Ajustement du pH · Chélation / Séquestration
Solubilité
≥ 100 mg/mL at 18 °C
Rôles fonctionnels
Ajustement du pH Chélation / Séquestration Contrôle de l'humidité Intermédiaire de synthèse
GLYCINE
ANTISTATICBUFFERINGHAIR CONDITIONINGSKIN CONDITIONING
Industries desservies
Beauté et soins personnels Textiles
Applications & cas d'usage
  • Agent tampon et réactif: tamponnage du pH en biochimie et synthèse organique
  • Nutriment alimentaire et fourragerier: apporte de la douceur et masque l'amertume de la saccharine
  • Tampon pharmaceutique: composé tampon dans les antiacides et préparations pharmaceutiques
  • Soins personnels: ingrédient tamponnant et conditionnant
Propriétés physiques
Point de fusion
233 °C
Masse volumique
1.1607
Solubilité
≥ 100 mg/mL at 18 °C
Pression de vapeur
0.00000013
pH
0.2 molar soln in water: 4.0
Sécurité & manipulation
SDS complète disponible sur demande

La fiche de données de sécurité (SDS) spécifique au grade — avec la classification complète des dangers, les précautions de manipulation et les informations de transport — est fournie avec chaque expédition et disponible sur demande. Vérifiez toutes les informations de sécurité et réglementaires par rapport à la SDS de votre grade spécifique.

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Classification SH / tarifaire
Harmonized System (HS) Code — 6-digit international heading
2922 . 49
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.22
Harmonisé au niveau international (SH de l'OMD)
Subheading 2922.49
6-digit international code — national tariff line adds further digits
Identité chimique
Numéro CAS
56-40-6
Formule brute
C2H5NO2
Masse moléculaire
75.07 g/mol
Nom IUPAC
2-aminoacetic acid
Nom INCI
GLYCINE
CID PubChem
Clé InChI
DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N
Synonymes & noms commerciaux
glycine Gly Acide aminoacétique E640 Glycine (acide aminé) Glycocolle 2-Aminoacetic acid aminoacetic acid Aminoethanoic acid Glycocoll Glicoamin Glycosthene Padil Hampshire glycine Amitone Leimzucker Acetic acid, amino- Aminoazijnzuur Sucre de gelatine Glicina
Description complète

La glycine est l’acide aminé le plus simple et un agent tampon et réactif polyvalent en biochimie et en synthèse organique. Elle est utilisée comme nutriment et modificateur de saveur dans l’alimentation humaine et l’alimentation animale, où elle apporte de la douceur et masque l’amertume de la saccharine, ainsi que comme composé tampon dans les préparations antiacides et pharmaceutiques. Dans les soins personnels, elle fonctionne comme ingrédient tampon et conditionnant. Elle est fournie sous forme de solide cristallin soluble dans l’eau.

Exigences réglementaires et d’enregistrement

  • TSCA (États-Unis) :
  • REACH (UE) :
  • Numéro CE : 200-272-2

Source : Inventaire TSCA de l’EPA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 2026-07-12

Questions fréquemment posées

Qu’est-ce que la glycine et quelle est son identité chimique ?

La glycine (acide aminoacétique, CAS 56-40-6, C2H5NO2) est l’acide aminé le plus simple, un solide cristallin blanc. Elle est amphotère, portant à la fois un groupe amino et un groupe carboxyle, et existe sous forme de zwitterion à l’état solide et en solution.

Quelles sont les utilisations industrielles de la glycine ?

La glycine est utilisée comme agent tampon et stabilisateur de pH, agent chélatant/complexant, matière première dans la synthèse d’agrochimiques et d’autres intermédiaires, et comme additif dans les bains de finition de métaux et de dépôt chimique.

La glycine est-elle soluble dans l’eau ?

Oui. La glycine est facilement soluble dans l’eau en raison de sa structure zwitterionique, ce qui la rend utile dans les systèmes tampons aqueux et les solutions de dépôt ; elle est beaucoup moins soluble dans la plupart des solvants organiques.

La glycine est-elle un acide ou une base ?

La glycine est amphotère, ce qui signifie qu’elle peut agir à la fois comme acide et comme base. Elle possède un groupe carboxyle (acide) et un groupe amino (base), elle fonctionne donc comme tampon près de son point isoélectrique.

Comment la glycine en vrac est-elle conditionnée et cotée ?

RawSource fournit de la glycine aux industriels en big bags, fûts ou supersacs. Les prix dépendent des volumes ; demandez un devis en vrac en précisant la qualité (par exemple, technique ou spécification USP/alimentaire), les documents CoA et FDS sont disponibles sur demande.

Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA de la glycine (acide aminoacétique) ?

La glycine (acide aminoacétique) (CAS 56-40-6) est soumise aux exigences de l’inventaire TSCA américain ; sa mise sur le marché dans l’UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut pas vérifier les enregistrements d’un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité documentée aux exigences TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 200-272-2).

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Version anglaise

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