Le D-alpha-tocophérol est la vitamine E naturelle sous sa forme libre (alcool), tandis que l'acétate de D-alpha-tocophérol (CAS 58-95-7) est son ester acétique. L'estérification du groupe hydroxyle confère à l'acétate une meilleure stabilité oxydative et une plus longue durée de vie dans les formulations, ce qui en fait la forme couramment utilisée dans les compléments […]
Le D-alpha-tocophérol est la vitamine E naturelle sous sa forme libre (alcool), tandis que l'acétate de D-alpha-tocophérol (CAS 58-95-7) est son ester acétique. L'estérification du groupe hydroxyle confère à l'acétate une meilleure stabilité oxydative et une plus longue durée de vie dans les formulations, ce qui en fait la forme couramment utilisée dans les compléments alimentaires et les produits cosmétiques.
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