Description complète. Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est un pigment caroténoïde et le principal provitamine A, ici fourni sous forme de dispersion 10 % hydrosoluble à froid (CWS). Ses applications établies comprennent le colorant jaune/orange pour l'alimentation, la source de provitamine A dans les compléments nutritionnels et les aliments pour animaux, ainsi que le colorant cosmétique. Produit fourni en vrac aux fabricants des secteurs agroalimentaire, compléments alimentaires et soins personnels.
Conformité réglementaire et enregistrements
Source : Inventaire EPA TSCA (version juillet 2025) · ECHA CHEM — consulté le 12/07/2026 TSCA (États-Unis) : · REACH (UE) : · numéro CE : 230-636-6
Solutions utilisant ce produit
Guides de solutions de procédés sur ce site spécifiant cette chimie : Colorants alimentaires naturels et certifiés : Caroténoïdes, Rocou, Curcuma et colorants FD&C (Agroalimentaire)
Questions fréquentes
Que signifie la désignation 10 % CWS sur le bêta-carotène ?
CWS signifie cold-water-soluble (hydrosoluble à froid) : il s'agit d'une dispersion de bêta-carotène à 10 % formulée pour se disperser dans l'eau froide, fournie sous forme de granulés ou de poudre. Le 10 % désigne la teneur en bêta-carotène actif. Le reste correspond au support/matrice permettant la dispersion aqueuse. Confirmez l'essai exact sur le certificat d'analyse du lot.
À quoi sert le bêta-carotène 10 % CWS ?
Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est un pigment caroténoïde et le principal provitamine A. Ses applications établies comprennent le colorant jaune/orange pour l'alimentation, la source de provitamine A dans les compléments nutritionnels et les aliments pour animaux, ainsi que le colorant cosmétique. La forme CWS est utilisée lorsqu'une dispersibilité dans l'eau est requise.
Quels sont le numéro CAS et la formule moléculaire du bêta-carotène ?
CAS 7235-40-7, formule moléculaire C40H56 (le caroténoïde pur ; le produit CWS est une dispersion à 10 % de ce principe actif). Demandez un certificat d'analyse et une FDS spécifiques au lot pour confirmer la teneur en bêta-carotène, l'identité et les classifications SGH.
Pourquoi utilise-t-on une dispersion CWS plutôt que du bêta-carotène pur ?
Le bêta-carotène pur est liposoluble et pratiquement insoluble dans l'eau, ce qui rend son incorporation difficile dans les aliments, boissons et compléments aqueux. La forme 10 % CWS est encapsulée dans une matrice pour se disperser dans l'eau froide, élargissant ainsi le champ d'application. Précisez CWS dans votre demande de devis si une dispersibilité dans l'eau est nécessaire.
Quels conditionnements en vrac sont disponibles pour le bêta-carotène 10 % CWS et comment est-il tarifé ?
Produit fourni en vrac aux fabricants des secteurs agroalimentaire, compléments alimentaires et soins personnels ; le conditionnement et le tarif dépendent du volume et du grade, nous établissons donc un devis sur commande. Soumettez une demande de devis en vrac avec votre volume cible pour obtenir un prix ainsi que le certificat d'analyse et la FDS.
Quel est le statut réglementaire REACH et TSCA du bêta-carotène ?
Le bêta-carotène (CAS 7235-40-7) est soumis aux exigences de l'inventaire TSCA américain ; sa mise sur le marché dans l'UE nécessite un enregistrement REACH valide ((CE) n° 1907/2006). RawSource ne peut vérifier les enregistrements d'un fournisseur tiers — les acheteurs doivent exiger une conformité documentée TSCA et REACH pour leur juridiction et leur volume (CE 230-636-6).