Vollständige Beschreibung: Denatoniumbenzoat (CAS 3734-33-6) ist ein quartäres Ammoniumsalz und die bitterste bekannte chemische Verbindung. Es wird als Alkohol-Denaturierungsmittel sowie als abschreckendes Bitterstoff-Additiv in Haushalts-, Automobil- und Industrieprodukten eingesetzt, um ein versehentliches Verschlucken zu verhindern.