La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.
Solicitar SDS →El citrato de potasio (CAS 6100-05-6) es citrato tripotásico monohidratado, la sal potásica del ácido cítrico. En la fabricación industrial de alimentos y bebidas se emplea como regulador de acidez y tampón, como agente secuestrante quelante para inmovilizar iones metálicos y estabilizar formulaciones, y como sal emulsionante. También sirve como intermediario químico.
Requisitos regulatorios y de registro
Fuente: Inventario TSCA de la EPA (versión julio 2025) · ECHA CHEM — consultado 2026-07-12 TSCA (EE. UU.): No localizado en el inventario público (no confidencial) · REACH (UE): · Número CE: 212-755-5
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el citrato de potasio?
El citrato de potasio (CAS 6100-05-6) es citrato tripotásico monohidratado, la sal potásica del ácido cítrico. En la fabricación industrial de alimentos y bebidas funciona como regulador de acidez y tampón, como agente secuestrante quelante que fija iones metálicos para estabilizar formulaciones, y como sal emulsionante. Asimismo opera como intermediario químico.
¿Qué significa el grado USP/FCC para citrato de potasio?
USP (Farmacopea de los Estados Unidos) y FCC (Food Chemicals Codex) son especificaciones compendiales que definen identidad, ensayo y límites de impurezas del material. Nuestro citrato de potasio monohidratado grado alimenticio USP/FCC se suministra a fabricantes que requieren cumplimiento documentado con dichas monografías, con un Certificado de Análisis por lote.
¿El grado monohidratado difiere del citrato de potasio anhidro?
Sí. Este grado es citrato tripotásico monohidratado (CAS 6100-05-6, fórmula C6H7K3O8), que porta una molécula de agua de cristalización. La forma anhidra es material distinto (CAS 866-84-2). Especifique qué CAS requiere para cotizar el grado correcto para su formulación.
¿Qué código SA aplica al citrato de potasio para importación?
El citrato de potasio se clasifica bajo SA 2918.15 — sales y ésteres del ácido cítrico. Proporcionamos código SA, CoA y SDS para apoyar despacho aduanero y documentación de importación.
¿Cuál es el costo de citrato de potasio a granel?
La cotización a granel depende del grado, empaque (sacos, tambores, contenedores IBC) y volumen. Solicite cotización indicando cantidad objetivo y tipo de empaque; responderemos con precios vigentes a granel junto con CoA y SDS.
¿Cuál es el estado regulatorio REACH y TSCA del citrato de potasio monohidratado?
El citrato de potasio (citrato tripotásico monohidratado) (CAS 6100-05-6) consta como registrado REACH en la base pública CHEM de ECHA (CE 212-755-5); no se localizó en el archivo público (no confidencial) del Inventario TSCA de la EPA.