La goma guar (CAS 9000-30-0) es un polisacárido galactomanano utilizado como espesante, estabilizante y aglutinante de agua en alimentos (E412), como agente gelificante en fracturación hidráulica y fluidos de perforación petroleros, y en impresión textil, papel, flotación minera y formulaciones de cuidado personal. RawSource la suministra a granel en todos estos sectores industriales.