Tournantöl (CAS 8002-33-3), auch als Turkey Red Oil bekannt, ist ein wasserverteilbares anionisches Tensid, das durch Behandlung von Rizinusöl mit Schwefelsäure und Neutralisation zum Natriumsalz hergestellt wird. Es wird als Netzmittel, Emulgator sowie als Färbe- und Nivelliermittel in der Textilindustrie eingesetzt, ferner zur Fettung von Leder sowie als Entschäumer und Verarbeitungshilfsmittel.