Descripción completa: El Hidroxitirosol (CAS 10597-60-1) es un compuesto fenólico (C8H10O3), 3,4-dihidroxifeniletanol, de origen natural en aceitunas y subproductos de su procesamiento. Su estructura de catecol lo convierte en un antioxidante captador de radicales utilizado como ingrediente en formulaciones cosméticas y alimentarias. English version →
Descripción completa: El Hidroxitirosol (CAS 10597-60-1) es un compuesto fenólico (C8H10O3), 3,4-dihidroxifeniletanol, de origen natural en aceitunas y subproductos de su procesamiento. Su estructura de catecol lo convierte en un antioxidante captador de radicales utilizado como ingrediente en formulaciones cosméticas y alimentarias.
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