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Ácido láctico

LA
CAS 50-21-5 · Fórmula C3H6O3 · MW 90.08 g/mol

El ácido láctico (CAS 50-21-5) es un ácido hidroxicarboxílico (ácido 2-hidroxipropanoico) suministrado como líquido transparente. Se utiliza como acidulante y regulador de pH, como disolvente en la producción de alimentos, medicamentos y colorantes, y como monómero para el ácido poliláctico (PLA). Otros usos incluyen el curtido de cuero, el galvanizado de metales y el teñido […]

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Código HS
2918.11
De un vistazo
Familia de materiales
Ácidos y Sales
Record Type
Compuesto puro
Función principal
Ajuste de pH · Control de humedad
Solubilidad
1000000 mg/L
Roles funcionales
Ajuste de pH Control de humedad Conservación Intermediario de síntesis
LACTIC ACID
BUFFERINGHUMECTANTSKIN CONDITIONING
Industrias atendidas
Belleza y Cuidado Personal
Aplicaciones y casos de uso
  • Acidulante y control de pH: regulador de la acidez y agente tampón en sistemas alimentarios e industriales
  • Materia prima para PLA: monómero para bioplásticos de ácido poliláctico (PLA)
  • Procesamiento del cuero: agente de curtido y pelambre
  • Acabado de metales: agente de recubrimiento en baños de electrodeposición metálica
  • Textiles: disolvente y mordiente en teñido y estampado
Propiedades físicas
Punto de fusión
16.8 °C
Punto de ebullición
122 °C at 1.50E+01 mm Hg
Densidad
1.2 at 20 °C
Solubilidad
1000000 mg/L
Presión de vapor
0.08
Punto de inflamación
113 °C
pH
The pH of a 10 wt% aqueous solution of lactic acid is 1.75
Seguridad y manipulación
SDS completa disponible previa solicitud

La Hoja de Datos de Seguridad (SDS) específica del grado — con la clasificación completa de peligros, las precauciones de manipulación y la información de transporte — se suministra con cada envío y está disponible previa solicitud. Confirme todos los datos de seguridad y regulatorios con la SDS de su grado específico.

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Clasificación HS / arancelaria
Código SA (Sistema Armonizado) — partida internacional de 6 dígitos
2918 . 11
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.18
Armonizado internacionalmente (HS de la OMA)
Subheading 2918.11
Código internacional de 6 dígitos — la línea arancelaria nacional añade dígitos adicionales
Identidad química
Número CAS
50-21-5
Fórmula molecular
C3H6O3
Peso molecular
90.08 g/mol
Nombre IUPAC
2-hydroxypropanoic acid
Nombre INCI
LACTIC ACID
CID de PubChem
Clave InChI
JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N
Sinónimos y nombres comerciales
Ácido láctico lactico Lactato acido lactico lactato Ácido 2 hidroxipropanoico Ácido 2 propanoloico Conservante E 270 Conservante E270 E 270 E270 lactic acid 2-hydroxypropanoic acid DL-Lactic acid 2-hydroxypropionic acid Milk acid Tonsillosan Racemic lactic acid Ordinary lactic acid Acidum lacticum Ethylidenelactic acid
Descripción completa

El ácido láctico (CAS 50-21-5) es un ácido hidroxicarboxílico (ácido 2-hidroxipropanoico) suministrado como líquido transparente. Se utiliza como acidulante y regulador de pH, como disolvente en la producción de alimentos, medicamentos y colorantes, y como monómero para el ácido poliláctico (PLA). Otros usos incluyen el curtido de cuero, el galvanizado de metales y el teñido y acabado de textiles.

Requisitos regulatorios y de registro

  • TSCA (EE. UU.):
  • REACH (UE):
  • Número EC: 200-018-0

Fuente: Inventario TSCA de la EPA (versión julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 2026-07-12

Soluciones que utilizan este producto

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Preguntas frecuentes

¿Para qué se utiliza el ácido láctico [PURAC PF90]?

El ácido láctico (CAS 50-21-5) es un ácido hidroxicarboxílico que se emplea como acidulante y regulador de pH, como disolvente en la producción de alimentos, medicamentos y colorantes, y como monómero para bioplásticos de ácido poliláctico (PLA). También se utiliza en el curtido de cuero, el galvanizado de metales y el teñido y acabado de textiles.

¿De qué está hecho el ácido láctico?

El ácido láctico industrial se produce típicamente mediante fermentación microbiana de materias primas de carbohidratos (como azúcares de maíz u otras fuentes vegetales), para luego purificarse. Es el ácido 2-hidroxipropanoico, fórmula C3H6O3, suministrado aquí como líquido transparente (PF90 indica un grado de concentración ~90%).

¿El ácido láctico es soluble en agua?

Sí. El ácido láctico es completamente miscible con agua en todas las proporciones y se suministra como concentrado líquido acuoso. Esta solubilidad respalda su uso como acidulante, tampón de pH y disolvente en sistemas acuosos alimentarios e industriales.

¿El ácido láctico es un ácido?

Sí. El ácido láctico es un ácido hidroxicarboxílico (alfa-hidroxi) débil, ácido 2-hidroxipropanoico, con un grupo carboxilo. Se utiliza industrialmente como acidulante y regulador de pH, así como agente tampón.

¿Cómo se envía el ácido láctico a granel y cuál es su número ONU?

El ácido láctico tiene asignado el número ONU 3265 para transporte y se envía conforme a los requisitos DOT/IMDG aplicables para líquidos corrosivos. RawSource lo suministra en tambores, contenedores IBC y cubetas a granel para fabricantes, con certificado de análisis y SDS a solicitud. Solicite una cotización a granel indicando su volumen y preferencia de envasado; no emitimos precios fijos sin una solicitud de cotización vigente.

¿Cuál es el estado regulatorio REACH y TSCA del ácido láctico?

El ácido láctico (CAS 50-21-5) está sujeto a los requisitos del Inventario TSCA de EE. UU.; su suministro en la UE requiere un registro REACH válido ((CE) nº 1907/2006). RawSource no puede verificar los registros de un proveedor externo — los compradores deben exigir documentación de cumplimiento TSCA y REACH para su jurisdicción y volumen (EC 200-018-0).

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