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Ácido fítico

CAS 83-86-3 · Fórmula C6H18O24P6 · MW 660.04 g/mol

Guías de soluciones de proceso en este sitio que especifican esta química: hexametafosfato de sodio (SHMP) y fitatos secuestrantes para turbidez por agua dura, incrustaciones y precipitados (alimentos y bebidas) Requisitos regulatorios y de registro Fuente: Inventario TSCA de la EPA (edición julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 12-07-2026 TSCA (EE. UU.): · […]

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Código HS
2919.90
De un vistazo
Familia de materiales
Ésteres de Fosfato y Derivados
Record Type
Compuesto puro
Función principal
Quelación / Secuestro · Conservación
Roles funcionales
Quelación / Secuestro Conservación Inhibición de corrosión Inhibición de incrustaciones Ajuste de pH
PHYTIC ACID
Industrias atendidas
Belleza y Cuidado Personal Alimentos y Bebidas
Seguridad y manipulación
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Clasificación HS / arancelaria
Código SA (Sistema Armonizado) — partida internacional de 6 dígitos
2919 . 90
Chapter 29
Organic chemicals
Heading 29.19
Armonizado internacionalmente (HS de la OMA)
Subheading 2919.90
Código internacional de 6 dígitos — la línea arancelaria nacional añade dígitos adicionales
Identidad química
Número CAS
83-86-3
Fórmula molecular
C6H18O24P6
Peso molecular
660.04 g/mol
Nombre IUPAC
(2,3,4,5,6-pentaphosphonooxycyclohexyl) dihydrogen phosphate
Nombre INCI
PHYTIC ACID
CID de PubChem
Clave InChI
IMQLKJBTEOYOSI-UHFFFAOYSA-N
Descripción completa

Guías de soluciones de proceso en este sitio que especifican esta química: hexametafosfato de sodio (SHMP) y fitatos secuestrantes para turbidez por agua dura, incrustaciones y precipitados (alimentos y bebidas)

Requisitos regulatorios y de registro

Fuente: Inventario TSCA de la EPA (edición julio 2025) · ECHA CHEM — consultado el 12-07-2026 TSCA (EE. UU.): · REACH (UE): · Número EC: 201-506-6

Soluciones que utilizan este producto

Guías de soluciones de proceso en este sitio que especifican esta química: hexametafosfato de sodio (SHMP) y fitatos secuestrantes para turbidez por agua dura, incrustaciones y precipitados (alimentos y bebidas)

Preguntas frecuentes

¿Qué es el ácido fítico y para qué se utiliza?

El ácido fítico (CAS 83-86-3), o inositol hexakis(dihidrógeno fosfato), es un organofosfato de origen natural presente en semillas de plantas. En la industria funciona como agente quelante que secuestra iones metálicos multivalentes, empleándose para el control de iones metálicos y la estabilización de formulaciones, incluyendo formulaciones cosméticas.

¿Cuál es otro nombre del ácido fítico?

El ácido fítico también se denomina inositol hexafosfato (IP6) o inositol hexakis(dihidrógeno fosfato). CAS: 83-86-3, fórmula C6H18O24P6, código HS 2919.90.

¿Cómo actúa el ácido fítico como agente quelante?

El ácido fítico posee seis grupos fosfato que unen iones metálicos multivalentes, secuestrándolos fuera de la solución. Esto lo hace útil como secuestrante de iones metálicos y estabilizador de formulaciones en sistemas acuosos. Solicite un certificado de análisis (CoA) para el ensayo específico del grado.

¿Qué grados y presentaciones de ácido fítico suministra RawSource?

El ácido fítico se suministra típicamente como solución acuosa; la concentración disponible y el empaque (tambores, contenedores IBC) dependen del lote. Contacte con RawSource indicando su especificación objetivo y solicite el CoA y la SDS para la documentación.

¿Cuál es el costo del ácido fítico a granel?

El precio del ácido fítico a granel depende de la concentración, el empaque y el volumen. RawSource cotiza según especificación: solicite una cotización a granel actual con su grado y cantidad objetivo.

¿Cuál es el estado regulatorio REACH y TSCA del ácido fítico (inositol hexafosfato, IP6)?

El ácido fítico (inositol hexafosfato, IP6) (CAS 83-86-3) está sujeto a los requisitos del Inventario TSCA de EE. UU.; su suministro en la UE requiere un registro REACH válido ((CE) n.º 1907/2006). RawSource no puede verificar los registros de proveedores de terceros: los compradores deben exigir documentación de cumplimiento TSCA y REACH para su jurisdicción y volumen (EC 201-506-6).

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