Guías de soluciones de proceso en este sitio que especifican esta química: Acidulantes para bebidas: ácido cítrico, fumárico y málico para acidez y control de pH (alimentos y bebidas)
Soluciones con este producto
Guías de soluciones de proceso en este sitio que especifican esta química: Acidulantes para bebidas: ácido cítrico, fumárico y málico para acidez y control de pH (alimentos y bebidas)
Preguntas frecuentes
¿Para qué se usa el malato de magnesio?
El magnesium malate (CAS 869-06-7) funciona como fuente de magnesio grado alimenticio y para suplementos en cápsulas, tabletas y mezclas en polvo; también sirve para fortificar alimentos. Se suministra en polvo granular fino que permite dosificación uniforme.
¿De qué está hecho el magnesium malate?
Es la sal de magnesio del ácido málico, fórmula C4H4MgO5 (CAS 869-06-7). El ligando malato lo convierte en una fuente orgánica de magnesio para aplicaciones nutricionales y alimentarias.
¿Cuál es la diferencia entre magnesium malate y magnesium malate trihidrato?
La forma trihidrato incorpora agua de cristalización en su estructura, lo cual afecta el contenido de magnesio por unidad de peso y las propiedades de flujo. Confirme en la especificación del producto qué estado de hidratación y ensayo de magnesio aplica antes de formular.
¿Por qué se usa el grado granular fino en mezclas secas?
La forma granular fina permite dosificación uniforme y distribución consistente al mezclarse en formulaciones de cápsulas, tabletas y polvos. Verifique los valores de tamaño de partícula y ensayo contra el certificado de análisis de cada lote.
¿Cuál es el código HS y cómo se suministra el magnesium malate a granel?
El magnesium malate se clasifica bajo HS 2918.19 (ácidos carboxílicos con función alcohol, sus sales; ácido málico y sus sales). Se suministra como polvo granular fino a granel; solicite cotización por volumen con CoA y SDS para su cantidad objetivo.